Banana-bread aux betteraves, orange et coco (sans gluten)

Comme une envie de légèreté, d’un banana-bread à peine sucré. Le légume, c’est en plus, pour faire joli et parce que c’est mon péché (pas très) mignon. J’imagine votre mine déconfite, chers lecteurs : sachez qu’une blogueuse culinaire est une fille comme les autres, qui fait parfois attention à sa ligne même si son amoureux lui dit qu’elle parfaite. Un […]

Porridge protéiné instantané à la noisette

Dans un magasin bio, j’ai été intriguée par un mélange pour porridge instantané. La composition m’en a paru intéressante car pensée de façon à fournir des protéines végétales complètes : épeautre, avoine, sarrasin, farines de lupin et de soja, amarante et quinoa. Ce porridge se prépare simplement en versant de l’eau bouillante sur une portion de mélange.

Le green smoothie explosif – spécial grandes chaleurs !

Après une pause estivalo-familiale aussi sportive qu’iodée, effectuons un retour en douceur… Je passe en coup de vent vous saluer sur cette page avant de partir pour une randonnée à vélo en terrain abrupt – dont le but ultime, heureusement, est un plongeon salvateur dans un lac voisin. Vous savez tout ! Maintenant, à vous ce smoothie […]